2018年05月03日

5/3 本日休船

 今日は予報わるく全便中止しました。
仕方ありません…

明日4日も微妙な感じですね…
4日の午前中に出船確認お願いしますm(_ _)m



昨夜、お客さんが釣りあげたフグを塩焼きにして頂きました。
めちゃ美味いです。
トラフグと殆どかわりません!

この魚、近年よく釣れますが殆どの方、リリースされるか、デッキに置いて帰られます。
このフグも、もちろんフグ毒ありますが頭おとして皮を剥ぎ内臓(キモ、卵巣、血)をちゃんと取り除き、水で綺麗に血など洗い流して火を通せば先ず大丈夫です…
が、自己責任にてお願いします(笑)

明日は唐揚げにします!
これまた最高ー!
あとは味噌汁、てっちり鍋にしても美味いです♪


でもやっぱり怖いなーと思われる方は、デッキに転がしておいてください。
私が頂きますので(笑)
ご馳走さまですm(_ _)m


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posted by 海生丸 at 21:44| 福井 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする